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Estructura, isomería y conformaciones: Una propuesta autoevaluativa para comprender las moléculas orgánicas

Sinopsis

El estudio de la estructura de las moléculas orgánicas resulta de especial relevancia a la hora de explicar y predecir la reactividad de las mismas en reacciones implicadas en Química, Bioquímica, Química Biológica, Bromatología, entre otras. El objetivo principal de este libro es comprender la complejidad de la estructura de las moléculas orgánicas y analizar sus diferencias estructurales desde una perspectiva de autoevaluación y con un formato que permita a cada estudiante estudiar las temáticas a su ritmo y a su manera.

 

Información


  • Sergio Luis Laurella

    Doctor en Química de la Facultad de Ciencias Exactas de la UNLP y Profesor de Química de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la UNLP. Actualmente se desempeña como Profesor Titular de la División Química Orgánica de la Facultad de Ciencias Exactas de la UNLP, perteneciendo al cuerpo docente de dicha División desde el año 2004. Es co-autor de más de 30 publicaciones científicas y de seis libros, entre los cuales se encuentran Nociones de Resonancia Magnética Nuclear (EDULP 2018) y Análisis de Acidez y Basicidad en Compuestos Orgánicos (EDULP 2021), ambos pertenecientes a esta colección de Libros de Cátedra. Desarrolla sus actividades actuales de investigación en el Centro de Estudio de Compuestos Orgánicos (CEDECOR).


  • Maricel Caputo

    Licenciada en Química (2015) y Doctora de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata (FCE-UNLP) (2020). Es Jefa de Trabajos Prácticos en asignaturas de la División de Química Orgánica (FCE-UNLP). Pertenece al cuerpo docente de dicha División desde el año 2012. Ha publicado dos libros, ha participado como colaboradora en dos cursos de posgrado y es Jefa de Trabajos Prácticos en una asignatura de la Maestría en Plantas Medicinales (FCE-UNLP). Desarrolla sus actividades actuales de investigación en el Centro de Estudio de Compuestos Orgánicos (CEDECOR). Sus contribuciones científicas incluyen ocho publicaciones en revistas científicas internacionales y 29 presentaciones en congresos.


  • Javier Gonzalo Carreras

    Licenciado en Química de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA. Actualmente es estudiante de doctorado en la Facultad de Ciencias Exactas de la UNLP becado por CONICET y se desempeña como Ayudante diplomado de la División Química Orgánica de la Facultad de Ciencias Exactas de la UNLP, desde el año 2021. Es co-autor de varias publicaciones científicas. Desarrolla su tesis: "Estudio estructural y de adsorción sobre sílice funcionalizada de los herbicidas diclosulam y cletodim. Búsqueda de materiales para disminuir su concentración en aguas contaminadas" en el Centro de Estudio de Compuestos Orgánicos (CEDECOR).


  • Matías Nicolás Pila

    Licenciado en Química (2015) y Doctor de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata (FCE-UNLP) (2020). Es Jefe de Trabajos Prácticos en asignaturas de la División de Química Orgánica (FCE-UNLP). Ha publicado dos libros de enseñanza y ha participado como colaborador en dos cursos de posgrado. Desde 2022 es integrante de un proyecto de investigación acreditado y subsidiado por la UNLP, en la temática de remediación de aguas contaminadas. Sus contribuciones científicas incluyen nueve publicaciones en revistas científicas internacionales, 23 presentaciones a congresos y un libro de esta colección.

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